da.howto-idea.com
Information

Sådan bager du lækre marmorkager

Sådan bager du lækre marmorkager



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dette er hvad vi skal bage :) håber du nyder ...

1. Pisk smørret med en elektrisk mixer (sørg for, at det har stuetemperatur, hvis ikke 20 sekunder i mikrobølgeovnen vil gøre jobbet)

2. Tilsæt nu flormelis og vaniljesukker til smørret

3. Bland godt, indtil blandingen bliver luftig

4. Tilsæt nu 1 æg til blandingen og bland godt

5. Tilsæt mel i små mængder ad gangen og bland godt. Når du føler, at det er blevet svært at blande med den elektriske mixer, skal du bruge en træske i stedet, indtil du har tilsat alt melet

Mix mix mix ....

Ja bliv ved med at blande ...

6. Brug nu dine hænder til at gøre blandingen som en dej

7. Læg dejen på dit arbejdsbræt, og ælt yderligere, indtil du har en glat dej

8. Skær dejen nu i to

9. Lad den ene halvdel være på siden

10. På den anden halvdel skal du lave et hul i midten og tilsætte kakaoen

11. Ælt dejen, indtil den bliver chokoladebrun

Dette er hvad du ender med

12. Anbring nu et bagepapir under dejen, og rul dejen i en rektangulær form med en træpind

Det skal se sådan ud

13. Tag nu den chokoladebrune dej, og gentag det forrige trin

Det kunne lide noget som dette

14. Læg nu den chokoladebrune dej over den hvide dej

Stik dejen sammen ved at rulle den over med en nål, men tag ikke bagepapiret af.

15. Start nu fra slutningen og rul dejen indad

Du ender med dette

16. Tag nu en kniv og skær den rullede dej i små sektioner

Sådan her...

Indersiden skal se sådan ud

17. Tag nu en lille sektion og rul den i dine hænder og lav små bolde

De vil se sådan ud

Og dette...

18. Læg de små kugler på en bakke foret med bagepapir og kog dem 160 grader i ovnen i 20 minutter

Når du tager dem ud af ovnen, vil de stadig være bløde, når du rører ved dem, men rolig, lad dem bare køle af i et par minutter, før du tager dem ud

Dette er hvad du ender med ... Lækker ... De holder i op til 2 uger i en cookiebeholder, medmindre du spiser det hele før da ... Nyd at bage :)


Se videoen: Grunddej - sådan bager du et lækkert og luftigt brød