da.howto-idea.com
Ikke kategoriseret

Hvordan man laver oksekødsruller

Hvordan man laver oksekødsruller


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Brun hakket oksekød og drænfedt.

Strimelkål. Jeg tog en genvej og købte en pose strimlet kål blandet med gulerødder, så strimlede jeg den lidt mere.

Hak løg tyndt.

Bland oksekød, løg, hvidløg, 2 spsk sojasovs, 2 spsk sherry, ingefær, salt og peber. Kog indtil løg er gennemsigtig. Fjern fra gryden og læg den i skålen. Sæt til side.

I samme gryde tilsættes kål, vand, vegetabilsk olie, hvidt sukker, salt, peber, 2 spsk sojasovs, 2 spsk sherry. Kog i 4 minutter, indtil kål er sprødmørt.

Returner oksekødsblandingen i gryden og bland med kål, indtil den er opvarmet. Fjern fra gryden og læg den i skålen.

Bland et æg med en spsk vand. Dette vil blive brugt til at forsegle ægrulleindpakningen.

Placer ca. 1/4 kop kødblanding på ægrulleindpakning som denne.

Rul den nederste trekant op, fold derefter siderne, og fortsæt med at rulle. Lad en lille trekant være åben og belæg med ægblanding. Fortsæt med at rulle for at forsegle ægrullen.

Stak ægruller på en tallerken for at gøre det let til stegning.

Anbring vegetabilsk olie i wok eller frituregryde og opvarm til medium varme. Tilsæt æggeboller. Når du er brunet på den ene side, skal du vende ægrullen.

Fortsæt stegningen i ca. 1 minut, og fjern derefter fedtet.

Stak dine ægruller, mens du går, server derefter og nyd!


Se videoen: Lav den perfekte andesteg