da.howto-idea.com
Ikke kategoriseret

Sådan tilberedes ramadan / påske cookies

Sådan tilberedes ramadan / påske cookies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Så først for at forklare, da jeg er sikker på, at nogle vil stille spørgsmålstegn ved oprindelsen af ​​denne kiks. Mellemøstlige katolikker fremstiller disse i påsken og kaldes 2rass (arass). Godt..

... min ven Siti (min Malaysia bedste vens kæledyr-makakeabe) siger ... Vi elsker alle racer, religioner og colous, så længe der er mad at dele .. Så skal vi komme i gang?

Så lad os starte med at forberede væskerne. 3 kopper mælk og 1 kg sukker. Jeg ved, jeg ved, sukker igen !!!

Rør, indtil sukkeret er smeltet. Vi behøver ikke koge mælken. En dejlig lav-medium varme er fint.

Urten, der går ubemærket hen i så meget madlavning. Marjoram! Det er virkelig let at dyrke i din have. Fars tip: Plant frøet om foråret, og det vil producere hele året rundt. Gå figur! Lol.

Sådan ser det ud tæt på. Du kan købe det allerede malet, eller hvis du dyrker det, skal du placere det i solen og tørre det. Det kan opbevares i dit skab i 12 måneder.

Så 2,5 kg almindeligt sigtet mel og 2 spsk malet merian.

2 spsk gær. Nu forstår jeg ikke dette: vi tilføjer gær, men vi tillader ikke kiks at hæve sig! Underligt, ikke? Lad os fortsætte ...

Tilsæt 1/2 kop vegetabilsk olie til melblandingen. Også 2/3 kopper rosenvand.

3 & 1/2 kopper ghee eller usaltet smør er fint. Tip: Brug altid kop i samme størrelse til alle dine ingredienser, især når der ikke er nogen vægt. Ser du vores glaskop? ;) Vasket du dine hænder?

Lege tid!!! Bland, mos, ælt, og få dejen til at se flot og skinnende ud, og sørg for, at der ikke sidder mel fast i skålen. Dæk med et tæppe, og lad det stå i en times tid.

Er det ikke smukt. Det skal have en grøn farve til farven. Stress ikke grønt i miljøvenlig. :) når det er kogt, bliver det hvidt igen. Fantastiske!!

hvorfor vælger jeg så komplicerede processer at forklare. Og jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare denne proces lol. Rul dejen ud til runde skiver (10-12 cm), og klem hele den udvendige diameter. Giver mening?

Den bedste måde er at skære nogle bagepapirskiver til at guide dig. Vi har lige brugt almindeligt A4 genbrugspapir.

Og undskylder strålingssymbolet lol. Du ser de redskaber, der bruges til at præge dejen.

Du kan Lego, gammelt smykkeglashus, ske eller alt hvad du kan forestille dig for at give et godt aftryk.

Et eksempel ..

Åh hvorfor ikke tilføje sesam. Et andet eksempel

Før du bager, skal du sørge for at rulle og trykke hele din dej. Vi spreder dem bare ud på køkkenbænken. Gør din ovn klar til 200 grader til bagning i 15 minutter. Fjern papiret under bagning !!

Tag en strækning eller lav en yogaklasse med fars agurk spiser kat, negle (ja det er hans navn og ja han spiser agurk). Og start med at bage alle dine kiks i 15 minutter på 200 grader celsius.

Og det er hvad du får. En blød og sprød kiks, der afspejler enhver religiøs fest. Åh nævnte jeg, de er så delicioso !!! Du kan give dem en mælkevask, hvis du vil. Tjek næste dias ..

Grib 1 kop mælk, tilsæt 1 spiseskefuld rosenvand, og brug en pensel til at dække kiks med mælkevask. Gør dette, mens kiks er varm ud af ovnen.

Og denne dejlige kiks holder i 1 måned uden for køleskabet. Dæk med plastfolie og opbevar på et tørt, køligt sted. Eller i køleskabet er det også fint.

Fra vores amatørkøkken håber vi, at du nød denne traditionelle "forhistoriske" kiksopskrift. Med kærlighed, Micho. Følg, kommenter og tilføj dine egne forslag. Glædelig festsæson :)


Se videoen: Sådan laver du danske søde oste - undertekster #smadarifrach