Hvordan man laver de bedste stegte kartofler nogensinde
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tilsæt vand i en gryde, tilsæt salt og eddike, og lad det koge. Saltet er til smag, og eddike skal holde kartoflerne faste efter madlavning, ellers er de grødet.
Skræl kartoflerne, mens vandet koger.
Skyl dem af.
Grib en melonballer!
Lav kartoffelkugler!
Bare sådan
Føj til en skål
Smid dem ikke, frys dem og optø dem, når du vil lave kartoffelmos eller kartoffelsuppe eller en hvilken som helst opskrift, der omfatter mos eller puré af en kartoffel!
Vandet skulle have nået et kogepunkt nu
Tilsæt kartoffelkuglerne
Dække over
Lad det simre i nøjagtigt 20 minutter.
Dræne
Arranger dem på et kølerist og afkøl dem i 1-2 timer. Hvis de er varme at håndtere, skal du bruge chipsticks, men vent ikke på, at de køler ned, ellers bliver de klæbende
Varm en gryde over en medium flamme.
Tilsæt olivenolie
Tilsæt de kølede kartofler, og kast olien i
Fortsæt med at kaste over medium varme indtil lidt brunet
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius, 350 Fahrenheit
Når kartoflerne får lidt farve på dem, overføres til en stegepande. På det tidspunkt kan du tilføje hakkede urter og / eller hvidløg
Sæt i ovnen
Steg i 25 minutter
Sprød, gylden og luftig på indersiden
Jeg serverede det med rosmarin og hvidløg citron kylling, tjek min guide til hvordan man laver rosmarin og hvidløg citron kylling for at få opskriften!